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酱炒鸡翼球

2016-12-14 13:32 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1963

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材料 ：

　　　　鸡翅中节200克、青、红椒各1只，姜一块。

　　　

　　　　调料：

　　　　花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。

　　　　作法：

　　　　1、鸡翅中节去净骨，青、红椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。

　　　　2、烧锅下油，放入生姜、青、红椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。

　　　　3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。

　　　　特点：秀色可餐

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酱炒鸡翼球评论 81条

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  • 大家都评论

  • 司徒灵疡2012-09-07 22:47

    你是惠民滴吧?俺们叫棉活柴,

  • 养生堂视频2013-06-18 16:44

    火候 加入糖 就关一下气 等糖飘起来 慢慢变色 变红褐色 迅速加入鸡块翻炒 加大火 加入面酱。

  • 448235433晴2013-08-22 15:06

    不想啦,越想越难受,我怎么就点这个盖饭?不管了,睡个午觉,忘记这个可恶的东东

  • maigan20112772013-08-22 15:01

    其实,想想那些没有东西吃的,就觉得不能太挑剔了,但是我以后绝对不吃这个饭了

  • k0023112013-06-18 17:07

    黑砂糖 要的是它的糊味儿
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