蒜香香肠

蒜香香肠相关问答

• 蒜肠.香肠制作方法？

  材料 猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个 做法 1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面。...[详细]

• 家庭如何制作香肠（腊肠）的问题

  蒜香香肠的做法 材料： 台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根，奶酪片1片，紫皮大蒜1头。 炸油500克（实耗约50克），炸粉适量，胡椒粉少许。 做法： 肉肠对半切开成2个半圆截面的长条，奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。 炸粉按说明书调成浆。...[详细]

• 为什么香肠要搭配蒜头

  这是一种风味的，有蒜香味。是中华饮食文化中熟食的一种，其中尤以老北京蒜肠出众。 特点五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。...[详细]

• 大蒜炒腊香肠怎么做好吃

  做法介绍将大蒜切好、分开；准备一勺豆豉。 热锅凉油、大火。爆炒蒜叶。搁盐、炒匀即可装盘。锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香。倒入大蒜中火煸炒。搁盐煸炒。来点酱油炒匀。将大蒜铲到蒜叶中间即可 ...[详细]

• 为什麼吃烤香肠时~~要加蒜头一起吃呢?

  烤了的香肠太黑，不加蒜头看不见？...[详细]