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云雾茶

2016-12-17 01:00 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4669

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云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。

  《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年),沈云霈、宋治基等在籍士绅,集资开发云台山,兴办“树艺公司”,栽培云雾茶,所产茶叶曾获南洋劝业会奖。

  近几年,云雾茶获得较大发展。全市已有茶田近2000亩,年产云雾茶近百担。云雾荼制作工艺科学规范,从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥,到泡制都有严格的技术要求。1980年,在江苏省品茶会上,以其条索紧圆、形状似眉、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整之特具品格,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。

  经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶,可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。

云雾茶相关问答

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  • 大家都评论
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  • ghyhgimviuib2016-06-29 23:00

    管他的呢 那是他们的事 哈哈
  • gkalecw458432013-01-23 16:31

    我去啊,都自称朕了,还拐骗我们这种卖身人的钱,尼玛要不要脸啊。。。
  • vmocopAu2016-04-28 22:41

    你很有眼光!多少钱买的?
  • gbmsfajk2015-09-24 08:47

    现在不都这种价么,除了那些新区
  • rongar2013-08-30 16:09

    这区被这种人给糟蹋了