页面导航: 裕禾特产 > 江西特产 > 吉安特产 > 吉安县特产 > 正文

全副銮驾

2016-12-13 12:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5061

吉安县特产 吉安县美食 全副銮驾图片 吉安县十大特产

江西有道名菜叫“全副銮驾”,此菜选用江西吉安本地鸡,去毛掏尽内脏后,加姜、料酒等腌渍半小时,然后抹上糖色,入宽油锅中炸制上色,再加糖、醋、酱油、香料等,焖制酥烂,然后折开,用鸡肉拼成銮驾状即成。将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽红亮,味道香浓,口感酥嫩。

全副銮驾相关问答

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

全副銮驾特产新闻

全副銮驾评论 884

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论