2016-12-13 12:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6973
吉安县特产 吉安县美食 全副銮驾图片 吉安县十大特产
江西有道名菜叫“全副銮驾”,此菜选用江西吉安本地鸡,去毛掏尽内脏后,加姜、料酒等腌渍半小时,然后抹上糖色,入宽油锅中炸制上色,再加糖、醋、酱油、香料等,焖制酥烂,然后折开,用鸡肉拼成銮驾状即成。将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽红亮,味道香浓,口感酥嫩。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
荷包玻璃鱼
永和豆腐
登龙粉芋
双竹粘
全副銮驾
永和车前子
0/140
srsmlzqyg2010-05-13 21:52
富更广数2012-09-27 12:11
jcdexx2012-03-03 15:47
tkutayib2013-04-29 09:39
独赏彼岸残花2016-04-03 11:58
全副銮驾评论 146条
0/140
srsmlzqyg2010-05-13 21:52
富更广数2012-09-27 12:11
jcdexx2012-03-03 15:47
tkutayib2013-04-29 09:39
独赏彼岸残花2016-04-03 11:58