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井冈山烟笋烧肉

2016-12-13 12:39 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1541

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八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

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