2016-12-13 12:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4172
吉安啤酒原称"井冈山"啤酒,始产于1975年。吉安啤酒厂经过引进技术工艺和国外先进设备,固定资产原值由原来二万多元,增至1986年的1000万元。年产品产量由原来300吨,扩大到目前的10000吨。产值由初期10万元,增加到86年的522万元。
吉安啤酒制作工艺先进,用料精良,以麦芽为主料,辅以大米、酒花,经过粉碎,大曲酿造、糖化、发酵等工艺制作而成。色淡黄或金黄,清亮透明有光泽,泡花洁白细腻,持久附杯,味香爽口,入口柔和、淡爽纯正,饮后有清凉等舒适感。品种规格分10°12°二种。
该酒富含丰富的氨基酸和B族维生素等营养物质,常饮对人体具有健胃、增食欲,助消化,清热解暑,消疲劳和促进血液循环,利尿等作用。
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