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荷包玻璃鱼

2016-12-13 12:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4960

吉安县特产 吉安县美食 荷包玻璃鱼图片 吉安县十大特产

将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。



原料:红鲤鱼、水发香菇、精盐、料酒、熟猪油、葱白、姜块



烹调方法 :清蒸



工艺流程:红鲤鱼——初加工——刀工处理——蒸至——成菜



成菜标准:色泽:红亮 味型:鲜、甜 质感:细嫩

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荷包玻璃鱼评论 632

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  • xmxylyau2013-01-08 01:28

    将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。 莲花血鸭:将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无比。
  • jinnana19872012-05-23 19:23

    将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。莲花血鸭:将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无比。
  • guanlingyu72012-04-13 16:22

    荷包玻璃鱼 将红鲤鱼加上香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。
  • dzoisc2013-01-08 01:28

    荷包玻璃鱼 将红鲤鱼加上香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。 莲花血鸭 将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无
  • X念汝2013-01-08 01:28

    红鲤鱼、水发香菇、精盐、料酒、熟猪油、葱白、姜块