2016-12-17 14:27 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7443
铜鼓特产 铜鼓美食 箬子米果图片 铜鼓县十大特产
箬子米果:铜鼓箬子米果是选用优质糯米,煮熟后用手碓之类的棒棍捣成粉,渗入适量碱水,拌匀,揉成米果团。再将洗净的箬叶摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬叶上,用手工将米果用箬叶紧包,放入甑内蒸熟后,味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。
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