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撑酒

2016-12-17 14:28 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7483

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撑酒不过是农家土法酿造的糯米酒,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(水)。即:将糯米蒸熟过水,拌入地产酒药进缸酿造,半月后,将缸内酒糟搅拌匀,加入适量温水,一周后,再蒸适量糯米,稍冷后做成糯米饭团(团内放酒药),放置原酿的酒缸内再酿,如此反复酿2—3次,滤出酒糟,即成撑酒。这种酒色泽青亮,香气浓郁,味正微甜,酒力火厚,入口温和,喝了还想喝,直至飘然欲仙……颇受人们青睐。

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撑酒评论 529

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  • 大家都评论
  • 等待桔梗花开放2014-10-21 19:06

    。。。我不怎么好叫他带的 你让小屋子给你寄也可以咯
  • 乖乖女HQL2014-02-21 17:59

    淫羊藿、补骨脂、冬虫夏草、人参、黑糯米、桂圆、杞子、蛤蚧、鹿茸、鹿鞭、三七、雄蚕蛾等等。此极品酒经三十
  • etmfagjj62012-12-01 23:55

    其实平时我都是一杯白的然后打住不喝了。那天掺了酒实在不知道喝了多少
  • 过几年好飞结婚2012-07-06 01:38

    我都是见了酒就害怕发愁的,你让我怎么安慰你
  • 牛人90022012-05-25 21:53

    酒固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛…你的酒死得其所…生的光荣,死的伟大…