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清炖石鸡

2016-12-13 11:04 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6674

余江特产 余江美食 清炖石鸡图片 余江县十大特产

清炖石鸡:石鸡生长在深山的水坑或石洞内,不易捕获。其肉质细嫩肥厚,清炖味道很鲜,即便是炎热的夏天,石鸡汤都会结成冻状。这盘石鸡是加了丝瓜的,鲜味中还有淡淡的甜味,具有清凉解毒的食疗效果。

清炖石鸡相关问答

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    清炖石鸡的做法,需要的材料:田鸡250克、猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克,姜5克,小葱20克,盐4克,鸡油2克,味精1克 清炖石鸡的做法: 1. 取4只重约250克的田鸡(石鸡)切去头盖,剖腹去内脏,斩去爪,洗净晾干; 2. 肥瘦肉切成3.6厘米长、0.6 厘米宽的。...[详细]
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    特色菜肴有“清炖石鸡”、“神龟偷菇”、“腊肉泥鳅汤”等74种,其中素菜有“鸭脚板”、“马齿苋(长命草)”、“苦蕺”、“苦槠豆腐”、“苦槠粉丝”、“苦槠。...[详细]
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    土蜂蜜、野生葛粉、黄金茶、地瓜炒肉片、四足鱼、石鸡、黄蛤、猕猴桃、鸡心栗、三清云雾茶、罗纹砚...[详细]
  • 江西三清山那边有什么特产么?

    它的营养价值较高,清炖石鸡不仅是美食,而且有壮筋强骨的功效。石耳:又名石菇、岩耳、石壁花等。石耳,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,一般要六。...[详细]

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清炖石鸡评论 435

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  • 大家都评论
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  • 邱雅梭2013-12-10 15:10

    正宗徽菜有“清炖石鸡”、“凤炖牡丹”、“火腿甲鱼”等。倘若经济上有难处,还可以品尝黄山风味小吃。品尝黄山风味小吃的最佳时间是在夜幕降临之后,在小吃摊上您能
  • tavubowb52014-09-18 19:56

    清炖石鸡 石鸡为徽州水产类之名晶,栖息在山涧石缝中,个体较大,每只重约半斤左右,腹乳白,背黑有条纹,似牛蛙而不同于牛蛙,主要以吃小虫、蝉、甲壳虫、蚱蜢等
  • 杨铁牛11222013-03-29 07:37

    “瑞香小姐,这麻皮麻皮的石鸡不知道有没有什么美丽的传说?”瑞香用纸巾抿了下嘴唇,说:“听老人们说,这石鸡名气大的很,
  • 李水知2013-05-24 15:07

    特色菜肴有清炖石鸡、神龟偷菇、腊肉泥鳅汤等74种,其中野菜有鸭脚板、苦槠豆腐、长命草、马齿苋、苦蕺等28种。尤其在茶余饭后瑶里人还有必不可少的茶点,如南瓜
  • 刘飞110l2013-02-05 04:17

    炒石鸡、糖醋溜石鸡、清炖石鸡、石耳蒸鸡、炒石耳、石耳汤、清炖石鱼