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旅顺海虾米

2016-12-05 01:21 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7805

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旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。旅顺海虾米为国家农产品地理标志保护产品。

　　旅顺海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。

　　金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺老铁山一带，由于水温关系，生长周期长，永远长不大（从未有人见过超过一寸长的灯红虾），其特点是个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。其中的蛋白质含量高达55%，远远高过河虾，还含有磷、钙、碘等大量的对人体有益的微量元素。

　　2013年，大连市旅顺口区渔业协会申报的“旅顺海虾米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

　　旅顺海虾米划定的产地地域保护范围:旅顺口区郭家沟村与大连高新园区鲍鱼肚村交界处，北至旅顺口区小黑石村与甘井子区分界线钓鱼台咀。地理坐标为东经121°16′29″～121°20′52″，北纬38°49′28″～38°58′12″。

　　旅顺海虾米为农产品地理标志产品。

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旅顺海虾米评论 509条

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  • 门庭小犬2015-10-02 19:47

    抽检显示,海米(虾米、虾皮)等干制水产品中防腐剂(如苯甲酸、山梨酸等)、亚此前,本报连续接到多位市民反映,旅顺部分加工海米的商家在加工海米的过程中不仅

  • quanji1022014-07-09 23:08

    时光荏苒啊,30年过去了!

  • 地灵123152010-04-10 19:05

    4楼小孩一边玩去 海吧这么神圣的地方你别来践踏 你也别侮辱了龙珠 像你这种人渣就是破坏中国的和谐

  • 225哼2014-10-07 12:31

    发动星尘龙的效果,使破坏的效果无效,超限加速同调,出来吧,流天类星龙

  • hmoypxlfd2013-12-13 23:40

    青岛,基本没有卖河虾的,全是海货
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