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黄鱼烧豆腐

2016-12-05 01:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6832

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黄鱼烧豆腐

  原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。

  制作:

  ①

  将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。

  ②

  炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、盐、烧开后去浮沫,放入豆腐、木耳,用慢火烧熟,加入青菜心、味精,将青菜心围盘边,将鱼盛在盘中即可。

  特点:

  鱼肉细嫩,味美适口。

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黄鱼烧豆腐评论 38

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  • 大家都评论
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  • 肉烧豆腐
  • 西红柿烧豆腐
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  • 泥鳅烧豆腐
  • 建水烧豆腐
  • 茄子烧豆腐
  • 刘飞110l2011-03-29 09:56

    13楼黄鱼烧豆腐,我没吃过啊,想想都给力。下次去西安果断来一个呀。小师妹的照呢,你有没的
  • Eleven198808092015-11-17 21:08

    那么有肉片豆腐卷 、虾皮锅塌豆腐、牛肉豆腐汤、家常豆腐、麻婆豆腐、八珍豆腐、日本豆腐、黄花鱼烧豆腐、泥鳅钻豆腐、香菇扒豆腐and鱼头豆腐汤吗?
  • zhllls2013-06-02 15:57

    不是的,,,这是黄鱼干烧豆腐,,,黄鱼有点可怕,正宗的黄鱼烧豆腐在下面有哦
  • xslangman2012-06-08 18:08

    酸菜鱼 春笋黑鱼汤 红烧黑鱼 清炖黑鱼 酸菜黑鱼 黑鱼豆腐汤 生滚鱼片粥 桂花玉米鱼片 财鱼焖藕 清蒸生鱼 五彩鱼丝 糖醋黄鱼 酸菜小黄鱼 干煎
  • odbaragx2015-05-13 16:57

    嗷呜 麻婆豆腐,葱花豆腐肉片豆腐卷 、虾皮锅塌豆腐、牛肉豆腐汤、家常豆腐、麻婆豆腐、八珍豆腐、日本豆腐、黄花鱼烧豆腐、泥鳅钻豆腐、香菇扒豆腐、