庐阳美食小吃
2016-12-28 08:29
来源:裕禾特产网
美食指数:7331
庐阳特产
庐阳十大特产
庐阳美食
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三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。 所在地域: 安徽 申请人: 合肥市庐阳区三十岗乡瓜果协会 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 合肥市庐阳区三十岗乡所辖崔岗村、瞿嘴村、堰...[详细]
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风味小吃名品。 制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香...[详细]
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以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。...[详细]
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合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭...[详细]
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以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂...[详细]
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