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太谷县美食小吃

2016-12-28 04:39 来源:裕禾特产网 美食指数:5538

太谷县特产 太谷县十大特产 太谷县美食

  • 太谷壶瓶枣

    太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。 鲜枣含折光糖37....[详细]

  • 太谷饼

    太谷饼,是一种面制炉烤的实心饼,直径12厘米,厚约2厘米,周心薄厚均匀,表面呈现茶黄色,粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬,软而不皮,香甜不腻,利口不粘牙的特点。还具有...[详细]

  • 郎枣

    郎枣 郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。果实中大...[详细]

  • 太谷熏鸽

    太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛...[详细]

  • “双太”牌陈醋

    水秀乡:“双太”牌陈醋:远销海外。...[详细]

  • 太谷“六必居”酱菜

    太谷“六必居”酱菜...[详细]

  • 油面

    油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开...[详细]

  • “学府星”甜糯玉米

    “学府星”甜糯玉米,营养价值丰富,会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维,是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳,在使用中受到人们的一致好评。( 太谷)...[详细]

  • 壶瓶枣

    壶瓶枣产在山西太谷,树势强健,树体高大,树姿半开张。枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊中长,叶较大,长卵形,深绿色。( 太谷)...[详细]

  • 太谷西瓜

    太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而利口,清爽味美,是防暑降温,防病治病的佳品。...[详细]

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