临泽美食小吃

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甘肃种植枣树历史悠久，位于河西走廊中部的梁州临泽，房前屋后、路旁田埂，旷野荒滩种的都是枣树，临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔，红枣营养丰...[详细]

城关镇：所产沙河梨出名。 沙河乡：以沙河梨、小枣出名，素有“河西瓜果之乡”称号。...[详细]

圣泽牌红枣枸杞汁 “圣泽”牌红枣枸杞汁饮料，年产5000吨，以临泽优质小枣 、宁夏枸杞等为主要原料，经现代科学配方精制而成。“圣泽”牌红枣枸杞汁富含红枣丰富的碳水化合物、...[详细]

小枣粽子 古历的五月，除了如火的榴花外，最惹眼的就是端午前后的粽子了。 端午节吃粽子，原本是因诗人屈原投江而生的，这是后来上学后才知道的。现在人们吃粽子，纪念诗人的本...[详细]

鸡肉卷子 用加盐的低温水和面，反复用力揉按，待面变软时，切搓成圆条，抹上清油，一层一层码在器皿内。下锅时，用两手掌对搓，循环移动，使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似...[详细]

小饭 将面团擀成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。...[详细]

相传张掖郡建立之后，中原文化相继传入河西，酿酒技术也随之而来。明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美：“嘉禾涌曲泉，有酒如混”。张掖南酒系采用白...[详细]