滨海美食小吃

所属菜系（快餐/主食）菜谱功能：营养不良调理 补虚养身调理 脾调养调理菜品口感：口味：清香味制作材料：主料：银鱼(50克) 米饭(蒸)(200克); 辅料：鸡蛋(120克)；调料：酱油(10克) 盐...[详细]

银鱼干100克、青椒一只、洋葱半个 准备调料：姜一小块、蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉制作过程： 1、青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末，小银鱼干用水稍浸，立刻捞...[详细]

五醍浆酒是江苏省盐城市滨海县八滩镇的特产。滨海五醍浆酒具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的...[详细]

滨海猪头肉是江苏省盐城市滨海县的特产。滨海猪头肉色泽淡红，澄清透明，肉香四溢。 猪头肉，是一种极为普通的大众化食品，街头巷尾，到处有售，但口味却大相径庭。20世纪30年代...[详细]

滨海香肠是江苏省盐城市滨海县的特产。滨海香肠吃起来可好吃了，它吃起来肥而不腻、味道鲜美，让人吃了还想再吃。 滨海县老顾香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究...[详细]

滨海草鸡是江苏省盐城市滨海县界牌镇的特产。滨海界牌草鸡是农户自养的，白天自由觅食，晚上主人再给它们加餐，无非也就是自家粮食的副产品——糠，再拌上点青菜，这样的鸡养...[详细]

老顾香肠 香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下，采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特，已连续两年在省农博会上获奖...[详细]

小花生 界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。 界牌镇地处古老的废黄河南岸，紧临县城北侧，地处北温带，气候温...[详细]

滨海县酱醋厂产品。已有200多年的历史。以上等纯面粉为原料，经加水搅拌，压实制成酱饼，蒸煮晾干，曲房发酵，翻曲退热，进缸加卤，取“抽”中酱油浇晒等多道工艺配制而成。呈...[详细]

滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、...[详细]

滨海县再制蛋加工厂的产品。选用新鲜鸭蛋，经配制料液，浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特点是去壳后蛋体完整，蛋白凝固为半透明体，呈茶绿色或棕褐色。较坚韧，有弹性，蛋...[详细]

滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有"隔墙三家醉，开坛十里香"之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦...[详细]

盐城草炉饼是江苏省盐城市的特色小吃。盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，...[详细]