2016-12-07 07:57 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6001
特定品质
托县红辣椒,别名“灯笼红”,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素A,以香而不辣著称。每到夏秋时节,鲜椒上市了,一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火,也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特,还在于它传统的制作方法:辣椒晒干后,手工用“铁钵”捣成小碎片,然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝,色、香、味俱全,是托县炖鱼、托县炖豆腐、粉汤等地方特色食品的主要调料。
托县辣椒为地理标志证明商标。
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托县辣椒评论 255条
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gbmsfajk2016-04-20 08:39
萱草亦忘忧72016-04-20 08:39
6487152122012-04-26 17:20
kkx9wjx2882016-04-20 08:39
xrlhdzxc2015-02-08 07:11