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托县鲤鱼

2016-11-29 11:37 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4868

托克托特产 托克托美食 托县鲤鱼图片 托克托旅游景点

托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。

　　 一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。那卖鱼吆喊声，真是百听不厌。

　　 “开河鱼，开河鱼，吃鱼要吃开河鱼。”

　　 “五月的鲶鱼小人参，赛过灵丹妙药。”

　　 “活鱼，活鱼，不活不鲜不要钱。”

　　 倘若你是买鱼的，鱼贩子便递上一脸殷勤的笑：“称几斤?”你未置可否，他便得寸进尺了，“你看，还动呢” 。

　　 有人说托县鲤鱼味道鲜美，是水的缘故，其实不尽然，也是做法上的妙法。佐料齐全，更重要的是辣椒炝得色质鲜红，茴香放得恰到好处，所以炖出的鱼色香味俱全又是极富营养的美食。

　　 随着托县经济的发展，黄河、南湖、葡萄湾、古城墙、神泉等旅游点的开发，饮食文化愈来愈受到人们的重视。托县黄河大鲤鱼以其鲜明的地方风味特色成了宴请宾朋的佳品。

托县鲤鱼特产图片

托县鲤鱼相关问答

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    我姥家～正宗的托县黄河鲤鱼加托县辣椒，爱吃豆腐再放点托县炉水点豆腐～啧啧！这个地道矮...[详细]

  • 急！！！呼和浩特去哪吃黄河鲤鱼啊？

    呼市的黄河大鲤鱼，有很多地方都有，但不见得每个地方的鲤鱼都是从黄河里出来的，想吃到正宗的黄河大鲤鱼就去乌海或者达拉特旗吧，那里的鲤鱼可以自己打自己吃。去希拉穆仁草原我个人感觉应该六月再去，五月这几天雨量还不是很旺盛，草原的本色。...[详细]

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  • a123456p562011-04-21 07:11

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  • 882220802012-05-12 23:17

    青丝萝卜土豆条,农家酸饭开胃宵,黄河一方养万民,耄耋幼童乐逍遥。

  • nana0807232012-03-10 17:25

    如今的黄河鲤鱼多是人工放养,人们不用等开河,四季俱可吃到鲜美的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼在不同的地方有不同的风味。“托县炖鱼”就是一种,它是黄河沿岸,内蒙古中

  • jingfor5212015-05-25 16:10

    13664716791

  • mhmqvkv2014-05-22 16:05

    枸杞子既可药用,亦可作为调剂食用,是补肾养生的重要佳品,县境内枸杞产地,由于开河鲤鱼佐以托县的红辣椒、小茴香烧出的托县炖鱼更是一绝,如果再有一盘
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