2016-12-16 13:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:601
甘草霜烧牛肉
将牛肉切成核桃大的块,清水浸泡1小时后,放入旺火上的汤锅烧开捞出,、甩温水泡洗。将胡麻油倒入旺火上的炒勺,投入葱段和汆过的牛肉块。炒至收干血水,再投入上干甘草霜、精盐、酱油、调料包(甘草段、花椒、姜片、陈皮、大香、小茴香)、白糖、牛肉汤,烧开后将勺移置文火上。待肉烂汁浓,捞出调料包,将炒勺再置旺火上收汁,放入味精,翻勺装盘、牛肉色泽红亮,肉烂汁甜,有润肺止咳之功效。
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甘草霜烧牛肉评论 906条
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avvj77342010-04-20 00:53
h6236141232015-02-01 13:58
机修学生2016-06-30 00:05
千百卡手2010-05-10 10:52
ttdl79122014-01-24 16:01