盐池小杂粮种植历史悠久,耕作方式传统,其产品生态无公害,远销云南、四川等地,畅销内蒙古、陕西等周边大中城市。盐池谷子为国家农产品地理标志保护产品。 盐池县麻黄山、大...[详细]
滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊...[详细]
说起宁夏达到风味小吃,北有烩羊杂碎,南有固原山区的牛羊肉泡馍。这是当地回族饮食中的一种 饶有情趣的风味小吃,深受群众欢迎。它味道独特,方便实惠,价廉味美,吃者甚多。...[详细]
吴忠-黄酒酿造的工艺很考究。做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸...[详细]
盐池蜂蜜 宁夏 盐池县种子管理站 盐池县花马池镇、大水坑镇、惠安堡镇、高沙窝镇、冯记沟乡、青山乡、王乐井乡、麻黄山乡8个乡镇。地理坐标为东经106°33′00″~107°47′00″,北纬...[详细]
馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食...[详细]
盐池甜瓜 地域范围 盐池县位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南...[详细]
面对天然草原的资源优势,盐池县委、县0在既保护草原,又合理利用草原的总体思路下,开始引导农民发展绿色无公害畜产品———“盐池草原滩鸡”。 他们把肉杂鸡、三黄鸡等品种的...[详细]
宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地,被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。 盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源,使用无高毒、高残留...[详细]
盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味,特有的无公害产地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区,辐射其他乡镇。西瓜主要品种有"镇西...[详细]
宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池可利用草原面积达714.7万亩,居全自治区之首。禁牧后,天然草原植被明显恢复,但草原生态仍很脆弱,解除禁...[详细]
盐池黄花菜 宁夏 盐池县种子管理站 盐池县惠安堡镇。地理坐标为东经106°33′00″~107°47′00″,北纬37°04′00″~38°10′00″。盐池黄花菜为农产品地理标志产品。...[详细]
片大厚实,子仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红色,寓“...[详细]
决明子是一种中草药材,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来其保健功能日益受到人们的重...[详细]
黄花又名黄花菜、金针菜、忘忧草,它味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西...[详细]
盐池滩羊之久负盛名,主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羔出生35至40天时,宰杀后获取的皮子,采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮,即称“二毛皮”。 二毛皮素有“轻裘”美称,...[详细]
盐池胡麻 所在地域: 宁夏 申请人: 盐池县惠众小杂粮产业专业合作社 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 盐池县惠安堡镇、麻黄山乡、大水坑乡3个乡镇。地理坐标为东经106°33′00″...[详细]
盐池糜子是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产。盐池县每年利用无污染35万亩耕地种植以糜子为主的有机小杂粮,打造无公害、绿色健康小杂粮产业品牌。盐池糜子为国家农产品地理标...[详细]
滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种,2000年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带,有适于滩羊生长特定自然条件。...[详细]
地域范围 产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿、黄草岭村,石狮镇沙沟脑子村,预旺镇贺家塬村,中卫市中宁县喊叫水乡贺家口子村(原属同心县)。 特定品质 鲜果皮薄,...[详细]