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韭菜海肠

2016-12-13 19:29 来源：裕禾特产网特产关注指数：8000

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海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘。

韭菜海肠特产图片

韭菜海肠相关问答

海肠的血有什么功效呢?

海肠海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使。...[详细]
请问海肠的做法因为不喜欢海腥味有没有味重的

A．韭菜炒海肠做法：先将海肠两头去掉，刮去内脏，切段寸半，开水氽过，用十成热油下勺一冲，将韭菜、海肠下锅略炒，加绍酒、食盐、酱油，翻匀，加芝麻油少许即成。特点：色泽紫里透红，味道脆嫩鲜美。 B．金钱沙龙做法：先将海肠两头去掉，。...[详细]
韭菜炒海肠怎么做呢？

先把海肠切段,烧水不要开,锅边有小泡放一小调羹醋,马上下海肠搅一下,看见起口变圆了就好了 ,先炒韭菜叫盐,味素韭菜快好了下海肠翻几下就好了查看原帖>>...[详细]
海肠怎么吃呢？？？不会做！

同问各位高人[em08] 我只知道海肠炒韭菜或者蒜蓉直接炒查看原帖>>...[详细]

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韭菜海肠评论 244条

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大家都评论
男人吃韭菜壮阳
无土栽培韭菜
海肠的做法
韭菜炒鸡蛋壮阳吗
吃韭菜的好处
海肠是什么
韭菜籽是什么
韭菜海肠

qq832834682015-05-13 20:13
谢谢哥,饭店不忙先不要了
9955641452014-09-24 15:50
要是五分之四是海肠,估计得145了
peng13508141372013-06-25 16:33
1、活海肠洗净内脏和黏液,用70℃热水烫出,切3厘米长的段; 2、韭菜择洗净用沸水烫出,冷水过凉后切2厘米长的段; 3、油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒
11874899782013-03-15 09:57
这边的海肠就是老,吃起来也不鲜,没滋没味的。
飞鹰2452015-08-19 20:07
我放韭菜炒好了,卖给你70,请问你要几盘?便宜你每盘8块。