干炸丸子

干炸丸子相关问答

• 干炸丸子的秘诀~~？

  主料： 猪肉(瘦) 200克 辅料： 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料： 大葱 30克 姜 10克 料酒 10克 植物油 50克 淀粉(豌豆) 50克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量 干炸丸子的做法： 1.葱姜洗净捣碎加料酒和适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成细泥。...[详细]

• 请问：干炸小丸子如何做到外焦里嫩？

  告诉你的是老北京干炸小丸子的正宗做法。 一、备料： 1，猪肉馅（肥三瘦七）500克； 2，湿黄酱10克； 3，盐2克； 4，五香粉2克；（十三香也可） 5，鸡蛋一个； 6，玉米淀粉30克； 7，葱姜水200克； 二、制作： 1，将黄酱、盐、五香粉倒入肉馅中。...[详细]

• 天天饮食上的干炸丸子是怎么炸的

  制作原料 主料： 猪肉(瘦) 200克 干炸丸子 辅料： 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料： 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 各适量 制作工艺 1、猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉。...[详细]

• 干炸小丸子配料的比例

  干炸丸子 炸丸子的两种做法 做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。 做法 将猪肉剁成米粒大小的丁，放在九寸汤。...[详细]

• 干炸丸子的热量是多少？

  干炸丸子的热量(以100克可食部分计)是257大卡(1075千焦)，单位热量适中。 每100克干炸丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。...[详细]