王家五香牛肉

2016-12-14 03:17 来源：裕禾特产网特产关注指数：5367

王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润，味道清香，松嫩可口，老少皆宜，是宴宾、馈赠之上品。

　　王家五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营，始于20世纪80年代初期，已有二十多年的历史。牛肉全部选用1-2龄鲁西南黄牛，宰杀后按部位分割，用中药材入缸腌制七天，每天翻缸一次。腌成入锅，用老汤加十几种名贵佐料，文火煮四五小时即成。煮好的牛肉色泽红润，味道清香，松嫩可口，老少皆宜，是宴宾、馈赠之上品。1993年被菏泽市评为“地方名吃”，1997年被菏泽市技术监督局评为“市级质量信得过产品”。近几年，王家又采用先进的真空、保鲜包装技术，使五香牛肉保质期达到12个月，其产品远销上海、北京、武汉、广州、哈尔滨等地。

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大家都评论
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zlz7511192016-06-28 14:02
王家欣,普通话版的和粤语版
杨铁牛11222016-02-24 14:46
过几天再来哈,先练练
wangleilei03922016-06-10 11:46
在昆明呢,上次去过你们店,尝了尝,不错
终结者17代2016-06-27 20:17
在老毕那说不是铁柱!关注了李吧于茫茫帖子中发现了只回复40多条的帖子!直接带老舅到460问罪!现在老毕开专场又承认是他徒弟了?真是一环套一环!玩的6666!
蓝天番茄2016-06-27 20:17
据说这是个真实的故事,这个故事让我着迷,就像电影里说的,如果王家欣家的