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黄浦江大闸蟹

2016-12-18 22:16 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7050

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据了解,黄浦江大闸蟹原产于松江黄浦江上游地区,因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香甜美的口味,一直是松江名产。上世纪80年代以后,由于航道建闸、水质污染等众多原因,黄浦江大闸蟹停止养殖。前两年,上海鱼跃水产合作社和有关政府部门联合攻关,采用稀放蟹种、池塘种草、底部充氧、水质调控、放养鲜活饵料等一系列生态新技术,使得这一松江名产重出江湖。在去年第四届“丰收杯”全国河蟹大赛上,黄浦江大闸蟹一举获得“最佳口感奖”和“金蟹奖”两项大奖。

黄浦江大闸蟹相关问答

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黄浦江大闸蟹评论 406

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  • cyx2992015-10-05 02:41

    "蟹蝴蝶",蟹螯中剥出,两片对称,趁螯绒尚湿,粘贴墙上而成。
  • ddcc10102015-10-20 08:06

    一位蟹农展示刚刚捕获的黄浦江“三泖”牌大闸蟹。蔡斌摄 秋风起,蟹脚痒。今年,受气温偏低、积温不足等影响,全国各地大闸蟹个头普遍偏小,洪泽湖、高邮湖等几大湖
  • lyzhang192013-12-01 22:12

    嗯 大闸蟹里个蝴蝶 还有几化人家晓得啊
  • 快乐oo罪人2016-04-23 09:33

    我一个好好的河里大闸蟹,怎么就跑到英国去当帝王蟹了呢,我对女王说,你们宁请高明吧
  • czdmeds2016-04-23 08:29

    快派广东人去想起来美国河里的鱼了。