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邢黄牛腐干

2016-11-29 04:23 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3277

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邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中选料严格，配料考究，制作精细，产品的色、香、昧、形均优于其他生产字号。所以，起名为邢黄牛腐干。1956年“五友号”合营到太原酿造厂，邢黄牛腐干被定为太原市的名特产品。　　腐干是太原名产“三腐”产品之一（即：腐酱、腐乳、腐干）腐干又有：名腐干、五香腐干、号干、菜干、邢黄牛腐干等。色泽深褐光亮，表面有布纹，断面呈杏黄色，撕开有斜茬，食之肉筋，鲜美清香是邢黄牛腐干的特点。( 太原)邢黄牛腐干图片欣赏邢黄牛腐干图片欣赏邢黄牛腐干图片欣赏

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邢黄牛腐干评论 41条

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  • 大家都评论
  • 霸道皇牛

  • zuvsocx2010-05-21 21:22

    11楼额,“圣诞快乐”

  • xaaeerda2012-06-04 13:30

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  • dear5692015-11-17 16:09

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  • evajiaozi2012-08-21 15:00

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