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油仁儿饺子

2016-11-29 05:31 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3613

左云特产 左云美食 油仁儿饺子图片 左云县十大特产

、"油仁儿饺子":用小米、黄米各一半的混合面,内包"麻各盐"(葫麻籽面、莜面茶面各一半,加盐、椒等调味)馅儿,做成饺子,蒸熟食之,软筋油香不同一般,用此"二样面"捏成"实片子",蒸熟,蘸"腌水"、醋、辣角等食之,名曰"二样面片子"兼有糕与莜面的二者特点。

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油仁儿饺子评论 473

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  • wodedachen2012-07-19 13:40

    油仁饺子虽然也叫饺子,但与通常的白面蒸饺、莜面蒸饺大不相同。白面蒸饺与莜面蒸饺的吃头主要是馅,而油仁饺子则以吃皮儿为主。油仁饺子的馅料非肉非菜,是由
  • obKI6252014-07-24 22:07

    用小米、黄米各一半的混合面,内包"麻各盐"(葫麻籽面、莜面茶面各一半,加盐、椒等调味)馅儿,做成饺子,蒸熟食之,软筋油香不同一般
  • wmzonli2015-04-06 15:32

    色拉油可以,不能用生豆油.
  • yuanbo8502015-10-27 12:56

    26楼手脚都冰凉了 一会赛吃的去 你气我吧就
  • daiyongjin13142015-10-25 19:53

    把它煮熟了,快煮烂了就捞出来,然后就用煮过菜叶和面掺在一起和,越熟和越好