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烩猫耳朵

2016-11-29 05:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3291

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烩猫耳朵--用手指将面块按成小猫的耳朵般,放入开水锅中煮熟,炒着吃或配上各种打卤、浇头,入口筋道、造型美观,老少皆宜;是山西人民颇为喜爱的一种面食。

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  • 家里怎么做炒猫耳朵?

    主料: 面粉 200 克,猪瘦肉 150 克 配料: 香菇 10 克,海米 20 克,鸡蛋 1 个,油菜 20 克,淀粉 适量 调料: 食用油 30 克,香油 1 小匙,酱油 1 小匙,胡椒粉 1/4小匙,精盐 1/4小匙,味精 1/2小匙 做法步骤: 1、将面粉、水、精盐混合均匀。...[详细]
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    1.主料:猫耳朵、西红柿、小白菜、猪肉 辅料:植物油、盐、大蒜、韩国辣酱、胡椒粉、鸡精、生抽、醋 2把小白菜洗净切段 3西红柿洗净切块,大蒜切末 4把猪肉切薄片,葱姜洗净切末 5煮锅烧开水,下猫耳朵,煮8成熟 6.捞起过凉水、沥干水分,用植物。...[详细]

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