阳泉飘抿曲

2016-11-29 05:38 来源：裕禾特产网特产关注指数：1007

飘抿曲，亦称小河捞，从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。

它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。

明末清初，傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味，至今抿曲仍香飘山城。

阳泉飘抿曲

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北京到阳泉开车要多久啊？

系统标准答案：北京到阳泉大概420公里，有全线高速，大概需要4小时左右。特色： 1）自然旅游资源以秀峰幽谷，飞瀑流泉为主要特色。著名的有风景奇丽、气候宜人的藏山，山深茂密、盛产药材的壁署胜地，药林寺山，景物诱人，云烟索绕的平定冠山。...[详细]
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阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑。...[详细]
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阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风。...[详细]
阳泉有什么好吃特色美食别的地方吃不到的具

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clannad5511332015-06-13 14:41
将酱油/香油/食盐/胡椒粉/味精等调理(放多少要根据自己口味)放入容器中,然后倒入开水,将以上调料搅拌起来,捞入抿曲。最后,放入香菜/葱丝就可以了。吃我时候最好
kkx9wjx2882015-06-04 23:51
你的回答很好。仿佛我又在现场吃一碗抿曲。我要收藏起来,谢谢了。
25156750502015-11-20 17:43
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名。飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入
631294342012-08-27 15:43
阳泉饮食口味普遍比较偏重,除了常见的各样菜色和山西面食外,阳泉美食推荐具有当地独特风味的小吃,其中以飘抿曲和平定豆叶菜等最具特色。此外,阳泉的莜面栲栳栳、粉条
kexinxiaoyu52015-06-04 12:27
喜欢什么放什么有酸菜的有哨子的还有凉拌的