老陈醋

2016-11-29 05:37 来源：裕禾特产网特产关注指数：8967

老陈醋以优质高梁、大麦、麦麸为主要原料，采用传统的陈酿工艺，汇融现代生物工程中先进的细胞固定术，微波催陈、太阳能陈酿术等现代科学，经一年的夏日晒冬捞冰方酿造而成，产品呈紫褐色，汁液浓厚，入口柔和，回味绵长，醇香可口，久存不腐。

老陈醋特产图片

老醋、陈醋、老陈醋有什么差别？

老醋选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，实行液态深层发酵，加以独特生产配方陈酿多年而成。陈醋即老陈醋，是指酿成后存放较久的醋。老醋经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序，历时800－1000天左右。。...[详细]
水塔老陈醋和普通老陈醋味道怎么不一样

用纯粮酿造的味道就好，，好多厂家用醋酸兑出的味道就变了，你要吃正宗的就吃多花几毛钱，买点好醋，，水塔我家吃了十来年了，，很不错，是山西醋的代表，...[详细]
陈醋和老陈醋不一样吗？

普通陈醋放一年以上，蒸发了足够的水分，且醋酸度自然达到6度以上，才可以称之为“老陈醋”...[详细]