2016-11-29 05:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1027
枣介糕,对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。
每逢结婚这样的大事,每家每户的饭桌上,都缺少不了这一道美食!
枣介糕是用黄米面做的,做的好可以软精精的吃到底,而水少了就会一开始还凑和,越到底越硬,吃了对胃就不好了!
所以说想要做好枣介糕也是一门很深的技术。
其实,枣介糕和年糕相差并不大,而且都是粘粘的那种,只是主料不一样而已。
枣介糕是用黄米面做的,而年糕是用江米面(糯米面粉)做的。
不管是哪一种糕,对于本身就有胃病的人来说,都要尽量不要凉吃,会不好消化!
吃前一定要加热,才可放心食用哦!
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枣介糕评论 681条
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门庭小犬2015-10-24 08:09
梦悦淘2015-12-18 08:36
Jamesweiym2015-12-18 08:36
dzh866354642015-11-19 10:29
hukui99252015-12-18 08:36