2016-11-29 09:13 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1000
材料∶嫩豆腐(盒装)/半块。
调味∶豆酥。
做法∶
1.先将豆腐切成小正方置磁盘,入蒸笼,或电锅蒸约5分钟。
2.锅内擦乾小火炒香豆酥,置於(1)的豆腐上即可。
贝叶莲心∶
1.豆酥加油炒会较酥较香,也较不易焦,但相对的,身材就要付出一些代价。
2.这道菜变化的食材相当多,如∶菇类、高丽菜切大块蒸熟,豆皮、豆包、南瓜、马铃薯蒸熟再洒上炒香的豆酥。
3.豆酥就是豆酥鳕鱼上的豆酥,黄豆发酵後制成,味道咸咸甘甘的,很下饭,在一般传统杂货店,或台南水交社市场,丽都戏院市场内皆有卖。
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素食豆酥豆腐评论 468条
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看不见的血花2012-11-21 11:46
8734880392013-10-20 19:28
ghostxpsp22013-11-08 21:22
小鱼儿的老汉2014-06-22 22:59
xxc46926642012-08-05 13:03