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五寨茴子白

2016-11-29 09:32 来源:裕禾特产网 特产关注指数:955

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五寨茴子白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴子白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。

  茴子白即卷心菜、甘蓝。五寨茴子白久负盛名,有“五寨的茴子白,岢岚的葱”之美称,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜,多年来一直被当地百姓做为冬季蔬菜。

五寨茴子白相关问答

  • 简述民国初年城乡经济不平衡的表现。

    史称:宁武、偏关、神池、五寨等县,“终岁多大风,惟五月后至中秋初则少杀,季。、葡萄、西瓜、茄子、南瓜、芥、蔓菁、苤兰、白菜、萝卜、土豆、黄花、茴子白。...[详细]
  • 五寨烩菜用高压锅的做法

    1,肥瘦肉切片,葱切小片,蒜切片,姜切片,北豆腐切片,土豆削皮切滚刀块.白菜切大块. 有时候不用白菜,用茴子白,或者放豆角也可以,自己配就行了. 2,冷锅放肥肉,中小火煎出油,放瘦肉炒白,或者肥瘦肉在一起的直接煎也行, 煎出油肉发白了放葱姜蒜片,炒。...[详细]

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五寨茴子白评论 305

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  • 牛人ABC12342013-03-10 14:33

    据有关史料记载,清雍正年间凡在五寨居官的县令,每逢时节必派差役昼夜兼程向京运送豆腐。五寨茴子白的久负盛名,有“五寨的茴子白,岢岚的葱”之美称,它不仅个头
  • tom99x2013-03-07 14:42

    哈哈我老所以才逗小的呢么
  • 风中残蝶ckl2011-08-26 20:35

    据有关史料记载,清雍正年间凡在五寨居官的县令,每逢时节必派差役昼夜兼程向京运送豆腐。 五寨茴子白的久负盛名,有“五寨的茴子白,岢岚的葱”之美称,它不仅个
  • scvrygdlt2013-03-07 14:37

    态度不端正,怎么能调戏小孩呢,应该调戏老家伙,比如说我
  • zlj11732798142012-05-25 20:24

    五寨县的主要经济支柱产业是马铃薯、玉米,胡麻、黄牛、花菇、茴子白(卷心菜)、药材、葵花 及其炒货业。 马铃薯每年全县的种植面积均稳定在20万亩以上,占