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黄米油炸糕

2016-11-29 09:33 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4954

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黄米油炸糕

  为当地人最喜爱的传统风味糕制品,其谐音为“又高”。因此,当地老乡常常作为孩子升学考试、过节、待客、婚丧宴请、盖房上梁的主食,其色泽金黄,外脆里粘,粘而不腻,色美味香,人皆喜欢。

黄米油炸糕相关问答

  • 糖尿病能吃黄米面油炸糕吗

    慎吃或尝尝味道即可!单就油炸这一点,就可怕。糖尿病人提倡低脂、低糖、低盐饮食原则,所以为了自己的生命健康,还是远离油炸食品;另外油炸糕一般是加糖的吧,更不允许糖尿病人吃了。管住嘴,迈开腿。...[详细]
  • 做油炸糕是用糯米面还是黄米面好 面里还要放什

    原料配方 小豆5公斤 红糖5公斤 糯米和大米5公斤 植物油实耗1公斤 制作方法 1.碾面:大米和糯米的用量应视糯米的粘度而定,通常是:糯米∶大米=7∶3。将米过筛去杂,用清水淘洗三次,然后放在锅中用净水浸泡24小时,至米粒松软时捞用。用水磨碾成米。...[详细]
  • 发酵好的黄米面还可以做油炸糕吗

    可以的...[详细]
  • 油炸糕配方和做法是什么

    一、油炸糕的配方: 主料:黄米。 辅料:豇豆、绿豆。 调料:白糖、色拉油、胡麻油。 二、具体做法: 1、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。 2、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面,边撒边将生糕面搓成细粒状,撒完后盖上锅盖大。...[详细]
  • 油炸糕的制作方法 和炸法

    主料:糯米粉300g 。 辅料:白糖适量,熟芝麻适量。 步骤 1.糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。 2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅。 3.用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量白糖芝麻馅。 4.一手拖着面饼。...[详细]

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黄米油炸糕评论 993

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  • 大家都评论
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  • 油炸糕的面怎么和
  • 油炸糕的做法和配方
  • 张轩酥2015-11-13 12:19

    幸亏你提醒我蘸醋,差点儿让我给蘸辣根儿吃了
  • zhenninglu2012-11-15 16:04

    油炸糕是黄米面做的,这个应该是糯米做的吧
  • nkjgvabxm792013-01-31 12:40

    我刚做完更费事的黄米面油炸糕,我家老人最爱吃,第一次做,手忙脚乱的,把我的手都烫红了,不过还好,做的还行。
  • chenbj19082016-01-21 08:14

    嗯,现在黄米面少了,过去炸油炸糕都是黄米面
  • 无中生有8602013-04-05 15:48

    我也爱吃黄米面炸糕,哈哈。我们这也产。