2016-12-15 16:29 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3626
荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水稀释（也可用脱皮后的荞麦仁，加适量的水渗约10分左右，放在面板上用擀面杖压碎，放入盆中加水和成面团，然后再加少量水揉搓，后加水稀释，用箩过滤）备用。将稀释的面糊倒入锅中加温，并不断搅拌，直至熟为止。将搅熟后的面团舀入漏雨盆中轻微震动，漏入凉水盆中冷却。食用时用笊篱捞入碗中，加入蒜泥稀汤、辣椒油、柿子酱等佐料即可员
子长荞面漏鱼
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cuixuling787122014-12-22 10:28
zexnukg2012-05-13 14:28
soguo7692015-08-20 09:53
tkutayib2013-05-21 15:09
樱小姐M2014-06-09 21:41