荠菜饺子

荠菜饺子相关问答

• 荠菜水饺可以放木耳吗

  一、荠菜水饺可以放木耳，木耳跟荠菜不想克。 二、做法 主料：荠菜 猪五花肉馅 鸡蛋 木耳 辅料：姜末 盐 油 鸡精 料酒 蚝油 1.荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。 2.用刀切碎，放入调馅盆中，备用。 3.将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（。...[详细]

• 用来包饺子的荠菜必须焯水。如果直接使用，馅料加盐后，荠菜会渗出大量水分，容易泡软饺子皮。 正确的初加工方法是，新鲜荠菜择去枯叶杂质，洗净泥沙控干。锅中水开后放入荠菜，烫至颜色深绿时捞出，投入冷水浸泡凉透，滤去水分剁碎。荠菜根也可。...[详细]

• 如何荠菜饺子馅变的软又好吃

  荠菜（焯后再切碎，不焯的吃起来像吃草。） 过程： 首先炝锅：放花椒、葱、姜炝锅，随后将之挑出扔掉。这叫不见葱姜，只见油香。（荠菜吃油，油要适量多放。） 煨馅：将炝锅后的油浇到五花肉和盐上，顺一个方向稍加搅拌；随后加入酱油、新。...[详细]

• 荠菜饺子吃了喉咙痛是怎么回事?

  喉咙痛可以试试念慈庵软喉糖、金嗓子喉宝、西瓜霜含片、牛黄解毒片等等～...[详细]

• 荠菜饺子里面的荠菜需要用水烫吗

  用来包饺子的荠菜必须焯水。如果直接使用，馅料加盐后，荠菜会渗出大量水分，容易泡软饺子皮。 正确的初加工方法是，新鲜荠菜择去枯叶杂质，洗净泥沙控干。锅中水开后放入荠菜，烫至颜色深绿时捞出，投入冷水浸泡凉透，滤去水分剁碎。荠菜根也可。...[详细]