2016-12-15 18:57 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2764
李春茂凉面
李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿做,亦颇有名气,据李的老主顾说,陈、胡二家凉面逊于李春茂凉面。陈春生后成为白河一流名厨师。修襄渝铁路时,铁道兵0245部队师部请陈做两席菜,招待上级领导,颇受欣赏。师部以高薪聘请,并许以“生养死葬”条件,陈以“年老故土难离”末就。
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zlj11732798142010-05-11 21:57
ajpcibi104212013-01-11 14:06
gqdkdhwc2012-06-11 17:51
hldesrh422010-05-17 19:18
shuanmumu1112011-09-14 13:28