刘子模三鲜丸子汤

2016-12-15 18:57 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3475

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刘子模三鲜丸子汤

　　刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳，味极鲜美，今“0水”席中肉糕即出于此。