2016-12-14 20:40 来源:裕禾特产网 特产关注指数:502
泸州地区种植的糯红高粱(当地人称之“红粮”),这种糯红高粱淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比额超过90%,富含的单宁、花青素等成分,其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香,同时因糯红高粱的生命力甚强,耐旱耐涝,凡种即收,川南丘陵地带种植的糯红高粱,基本不使用化学合成肥料,纯天然绿色粮食理所当然成为酿造国窖1573的主要原料。
泸州糯红高粱
四川
泸州市农业科学研究所
泸州市江阳区11个乡镇,龙马潭区7个乡镇,泸县24个乡镇,纳溪区6个乡镇,合江县29个乡镇,共计5个县区77个乡镇。东经105°19′~106°28′,北纬27°39′~28°53′
AGI2010-06-00346
泸州糯红高粱为农产品地理标志产品。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
泸州糯红高粱评论 59条
0/140
tlp1702082013-02-19 23:34
vwgdbgeu2013-12-16 09:03
xxfang32015-09-28 13:59
跑步飞人2015-09-28 12:39
toupp1232013-07-04 12:12