泸州白糕

泸州白糕相关问答

• 泸州白糕，以风味小吃著称的泸州白糕，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为。...[详细]

• 泸州哪里有卖白糕啊？价格如何？

  泸州做白糕最久的是肖巷子对面的泸州白糕，价格不贵...[详细]

• 泸州白糕的具体做法，哪位朋友知道？要详细的

  以大米为主，辅以少部份糯米，淘净后冷水浸泡发涨后磨成浓稠的米浆， 加入酵母种,发酵三、四个小时,放适量白糖,蒸笼内垫一块淋湿白细布，再取米粉浆一勺勺倒在白布上，约三公分厚，加盖后急火蒸十二、三分钟就可以吃了。...[详细]

• 泸州特色小吃。吃遍泸州

  泸州白糕，以风味小吃著称的泸州白糕，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为。...[详细]