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窝丝油花

2016-12-18 16:41 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4869

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窝丝油花，蒸点，特点：咸鲜干香，窝丝爽口。烹制法：蒸。此点心可两用，如作中点可配酸辣汤；作席点可与清蒸鸭子等菜肴同上。食用时用筷子夹住压在面饼下的头，向上一提即成丝状。

　　生猪板油、金钩、火腿切碎与花椒粉、葱白花、盐等，拌匀成馅泥。子面擀成0.5厘米的面皮，上抹匀馅泥。dMV

　　将面皮裹成圆筒形，横切成3.5厘米长的短节，每节切成0.5厘米的细丝，一起抖开、拉长，再卷成饼状，上笼用旺火蒸制即成。dMV

　　操作要领：擀面皮时厚薄要均匀，裹馅泥时要粗细一致；拉成细丝为度，卷饼时要先卷一头，然后提起再卷，尾部摆拢，压于下面；必须使用武火。dMV

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窝丝油花评论 772条

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  • 大家都评论
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  • ttjy12012-07-29 03:52

    滚粗,我是挤前排的,没你什么事

  • 不能保修2014-03-07 23:58

    咸鲜干香,窝丝爽口。烹制法:蒸。此点心可两用,如作中点可配酸辣汤;作席点可与清蒸鸭子等菜肴同上。食用时用筷子夹住压在面饼

  • 上网搜肯定中2013-12-02 18:28

    西安羊肉泡漠、北方的炒糊饽、羊肉粥、河北献县本斋清真肉饼、西北的困锅子、酸汤面、浆水面、大卤面、一窝丝、艾窝窝、罗丝转,清洗的油花、北京的火烧,各有

  • 张轩遮2012-07-29 09:15

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  • 星际争霸迷2012-07-29 03:36

    盗号吗哈,我可不想对着男人撸
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