2016-12-08 13:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9190
江安特产 江安美食 红桥磕粉图片 江安县十大特产
红桥磕粉产于江安县的红桥镇,它选用优质糯米为原料,经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成。红桥磕粉可用水煮锅煎等制成果子、汤元、软粑点心等各种小吃。特别是用磕粉制的“红桥猪儿粑”,用樱桃、核桃仁、白糖等作馅料,经过气蒸或水煮后,色泽莹白,光亮透明,入口味道鲜美,具有典型的川南风味。( 宜宾)
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dingting01112011-12-07 20:59
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jxsrwms2012-07-24 20:31
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fei14047644682012-02-24 17:45
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