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怎样选好木耳?怎样吃木耳更科学?它的优缺点

2024-10-24 09:10:21 来源:裕禾特产网 关注指数:3303

又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。

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