页面导航:裕禾特产网 > 特产问答> 正文

盐酒鸡怎样做才好吃?

2020-04-08 04:04:36 来源:裕禾特产网 关注指数:1478

材料 走地鸡一只约2斤,客家米酒(或黄酒)500ML,香菇5朵,姜2片,蒜3瓣 做法 1、走地鸡切块,并氽沸水三分钟后,捞出洗净待用。香菇泡发后并洗干净待用。 2、炒锅中入油,油热后放姜片、大蒜头呛锅,下鸡块烹炒到微黄,喷入糯米酒,加入香菇,。

相关问答

  • 盐酒鸡怎样做才好吃?

    材料 走地鸡一只约2斤,客家米酒(或黄酒)500ML,香菇5朵,姜2片,蒜3瓣 做法 1、走地鸡切块,并氽沸水三分钟后,捞出洗净待用。香菇泡发后并洗干净待用。 2、炒锅中入油,油热后放姜片、大蒜头呛锅,下鸡块烹炒到微黄,喷入糯米酒,加入香菇,。...[详细]
  • 广西有什么好吃的小吃?

    说道广西,最多想起的都是米粉吧。。不管是桂林米粉还是柳州螺蛳粉。都是很出名的。广西的鸡鸭也做的很好啊,信都三黄鸡,客家盐酒鸡味道都很不错。不过说起广西。...[详细]
  • 客家的盐局鸡、姜酒鸡、酿豆腐、扣肉、肉圆是

    盐局鸡、酿豆腐、扣肉、肉圆等,都是久负盛名、别具客家风味的传统食品,至今盛传不衰。其中盐局鸡肉嫩、味香、清润滋补,是客家宴席上常用名菜。 盐局鸡制作方法是: 原料 肥嫩鸡一只(重2斤左右)。姜片2钱、葱条2钱、香菜5钱、精盐2.5钱、味。...[详细]
  • 想12月份到长汀旅游,请长汀或熟悉长汀的朋友帮

    长汀还有传统的客家美食,如盐酒鸡等,还有著名的“闽西八大干”:豆腐干、老鼠干、地瓜干、菜干、萝卜干、笋干、肉脯干、猪胆干(一说是猪胆肝)。下面有地址,。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

相关特产:客家盐酒鸡

评论 41

需要登录才能评论,马上注册

0/140