跪求脆麻花的配方与做法？

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• 跪求脆麻花的配方与做法？

  脆麻花的制作材料： 面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。 脆麻花的介绍： 北京清真著名小吃。品种除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，只是用料不同而已。 脆麻。...[详细]

• 老北京小吃——脆麻花的制作方法?

  脆麻花是北京清真小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。”脆。...[详细]

• 脆麻花怎么做？要什么配料？

  所属地区：北京小吃 工艺：炸汆法 脆麻花的制作材料： 面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。 脆麻花的介绍： 北京清真著名小吃。品种除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法。...[详细]

• 脆麻花的制作方法及配料

  主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃，又美观。颜色棕黄，不生不焦，由十根细条组成，内夹各种馅，拧成三个花，犹如妙龄少女的一条长辫子。。...[详细]

• 怎么炸的麻花又脆又省油

  炸麻花很难省油的。 麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 工艺：炸 麻花的制作材料：主料：面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量。 调料：盐,苏打粉,生油,食碱各适量。 教您麻花怎么做，如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调。...[详细]