灌米肠用肠子还是肠衣

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  用肠衣，附详细的做法： 灌米肠 用料 肉馅 (肥瘦2:8) 糯米 (米和肉的比例1:3米多了肠衣爱涨破) 熟黑芝麻 腌肉料 (一斤肉的量) 酱油 适量(老抽和味极鲜两种都放) 花椒粉 2克 姜粉 2克 葱花 一勺 五香粉 2克 盐 7克 白糖 一小勺 辣椒粉 按自己的喜。...[详细]

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