2020-04-08 10:04:35 来源:裕禾特产网 关注指数:1657
毛氏烧饼其实就是东北的鞋底饼! 制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂,但却有一套独特的配方和工艺,而且只有纯手工制作,才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。另外,煮肉需要七种中药配制的调料。所用烤炉是特制的。
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