广式酱梅肉的做和要点，注意事项

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• 广式酱梅肉的做和要点，注意事项

  五花肉 500克 生姜 1片 葱段 自制花椒水 1汤匙 用料2 腐乳汁 100克 自制花椒水 1汤匙 食盐 1/2茶匙 生姜丝 小葱段 八角 1个 做法 1 酱梅肉的做法 步骤1 准备一块带皮五花肉，肥瘦层叠相间 2 酱梅肉的做法 步骤2 用夹毛钳把肉皮上残留的细小猪毛。...[详细]

• 求山西名菜酱梅肉的做法

  酱梅肉 “酱梅肉”是平遥的一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚。 【主料】 五花猪肉300克，葱段、姜片各50克，酱豆腐15克，料酒10克，食盐2克，香油（炒用）。 【制法】 将五花猪肉用刀切成约8毫米的薄片，锅内倒入香油，把切好的肉片、葱姜末和。...[详细]

• 酱梅肉的皮太硬怎么了

  买梅肉部位瘦肉夹点脂肪嫩买五花肉肥瘦相间烤瘦肉柴叫肥叉烧块肉要切两厘米左右条条比较用李锦记烤肉酱(或李锦记叉烧酱或海鲜酱)挖几勺抹肉条再加点姜丝酒及糖滴几滴抽起腌(颜色味道更些)装碗保鲜膜包放冰箱腌三要照叉烧酱瓶写间腌够色香味都差 。...[详细]

• 【美食】酱梅肉 （荷叶饼夹梅肉）北京！！！给

  您说的这种菜一般的家常菜馆都有吧！ 眉州东坡什么的~...[详细]

• 梦见女朋友大口吃酱梅肉而我没吃成，只能看，

  此梦没有什么预示在里面，我觉得此梦只是你喜欢吃也很想吃那个酱梅肉了。才会有此梦的。...[详细]