2020-04-08 10:04:53 来源:裕禾特产网 关注指数:8953
酱梅肉 “酱梅肉”是平遥的一道传统名菜,它不柴不腻、香烂醇厚。 【主料】 五花猪肉300克,葱段、姜片各50克,酱豆腐15克,料酒10克,食盐2克,香油(炒用)。 【制法】 将五花猪肉用刀切成约8毫米的薄片,锅内倒入香油,把切好的肉片、葱姜末和。
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