怎样制作东北口味的拍黄瓜?

相关问答

• 怎样制作东北口味的拍黄瓜?

  家常拍黄瓜东北拍黄瓜就该差不多吧。 除非有什么特别的调料，拍黄瓜就是拍黄瓜，黄瓜拍出来都那样。应该是有什么特别调料。 家常拍黄瓜其实很简单。 一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。 二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直。...[详细]

• 拍黄瓜的最简单步骤是什么？

  一、黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣 调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； ) 翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（。...[详细]

• 生拍黄瓜的简单做法。

  1、准备好调料，凉拌醋、麻油、少许盐，喜欢香菜的还可以准备些切碎的香菜。 2、黄瓜洗净晾干放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂，横着切几刀，使黄瓜切成方块。 3、加入盐少许，然后倒入醋，淋上芝麻油，放入香菜拌均。...[详细]

• 拍黄瓜的做法，需要什么材料？

  黄瓜1条（瓜身直且刺多者较佳）、陈醋半杯（普通水杯，不喜欢陈醋味道的朋友可以改用米醋）、白糖2大勺、盐适量、鸡精少许、蒜头、新鲜红辣椒（不是菜椒），香菜2根。 〔制作方法〕 1、黄瓜洗净（用小刀轻轻将黄瓜上的小刺刮去）。用干净的刀将。...[详细]

• 最好吃的素拍黄瓜怎么做?

  拍黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 清爽凉菜 拍黄瓜的制作材料： 主料： 黄瓜,香菜 ,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油 教您拍黄瓜怎么做，如何做拍黄瓜才好吃1、将黄瓜洗净，拍酥、切段； 2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精。...[详细]