栗子黄焖鸡是什么地方的菜

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  栗子黄焖鸡是一道汉族名菜，属于江浙菜。 主料：童子鸡(500克) 栗子（鲜）(250克) 辅料：淀粉（3克)。 调料：猪油（炼制）(50克) 白砂糖(10克) 小葱(15克) 姜(5克) 黄酒(15克) 香油(15克) 酱油(40克) 做法 将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮熟后。...[详细]

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  栗子黄焖鸡属于江浙菜系。 食材： 鸡、十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油。盐、鸡精、淀粉、面粉、花椒、葱、辣椒。 制作步骤： 1、将鸡剁合适大小的鸡块。 2、将鸡块放入调料盆，放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。 3、拌匀腌制的。...[详细]

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